モッツァレラチーズの目玉焼き

海老のすり身とあおさ海苔のニョッキ
ガトー・バスク

冬野菜とソーセージのオリーブオイル蒸し
チャイ

蛤と岩のりのスープ風玄米リゾット
胡麻味のネギマスープ

参鶏湯(サンゲタン)風スープ雑炊
米と粟のそば茶粥

塩干だら(バッカラ)のグラタン
キャベツと干しブドウのスープ

ムール貝の浜蒸し
トマトの魚貝鍋

オリーブゼリー
ジェノベーゼ・ソースの菜の花パスタ